专业治疗白癜风的医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/mbbdf/几年前，在一项民意调查中，我们的读者投票给了仁堂世界上最美味的食物。现在是时候给这个岛国印度尼西亚颁发烹饪证书了。它的食物值得花些时间在聚光灯下。在这里，我们品尝了令人垂涎三尺的汤水面条、辛辣的咖喱、香蕉包裹的鱼和蔬菜沙拉以及甜花生酱。这里有几道菜，没有它们我们是活不下去的。雅加达的僵局可能是巴宝粥市场的一大幸事。在高峰时间，小贩们经常在繁忙的道路上排队，为饥饿的路人提供这些蓬松的肉包子，以满足他们的零食需求。甜食包括巧克力和绿豆，上面有一个彩色点。没必要去找他们，他们会找到你的。当味觉渴望爪哇甜味的反面时，这种泡菜沙拉提供了缓冲期。秘密就在调味品中，一种薄薄的花生酱用棕榈糖搅拌，以抵消榨菜叶、胡萝卜、卷心菜和黄瓜的咸味。krupukcrackercrunch来自一个用鸡蛋面做成的黄色圆盘。
22年来，亚雅一直在标志性的Ragusa冰激凌店外端上几碗Asinan冰淇淋。他还做了一种叫做菊苣的干鱿鱼沙拉。也被称为蕹菜，一种常见的河草，康公会用甜酱油、大块大蒜、鹰眼辣椒和虾酱搅拌油炸，从穷人的食物中带走它，然后一脚踢开。因为它在任何一种土壤中都生长良好，所以它是亚洲菜肴中的常见成分。在这里，CAH表明了它的中国起源。pepes象征着香蕉叶中的食物蒸熟，这给它一种泥土的味道，与它所搭配的丰富的麦纳麦香料(woku)很好地搭配。当与金枪鱼搭配时，结果是一种密度大、味道浓郁的菜肴，但应该小心翼翼地食用。根据传说，彭佩克这个名字指的是第一个从南苏门答腊的帕伦班生产这些鱼和木薯饼的中国老人。现在，帕伦班的特产，pempek或empek-empek有多种形状和尺寸。
最著名的是kapalselam，或译为subber，它含有一个鸡蛋，据说是海绵面团球中最有营养的一种，上面撒有虾粉，配有一种由醋、辣椒和糖制成的深色蘸酱。如此简单，常常被忽视，Perkadel谦逊的外表掩盖了它的美味。这些炸土豆条是荷兰碎肉馅饼的远亲，要么是土豆做的，里面装满牛肉，要么是玉米做的(perkadeljagung)。在万隆，深夜，人群在破旧的小巷里排队，吃用热油油炸而成的软土豆条。想象一下用10倍猪油制成的海绵厚绉，你会有点接近martabak的形象。甜的版本看起来更像是一个装满了粘稠巧克力、花生或奶酪的煎饼，而美味的版本则是由酥脆的油酥面团制成的，像是在镬中被压扁的鸡蛋和碎肉被快速折叠起来。搭配腌黄瓜和糖醋。这种源自罗望子的清汤很好地搭配了油炸食品，因为它富含蔬菜和一些印度尼西亚最有趣的成分:梅林乔、比伦比、chayote。一个非常亲近的亲戚叫sayurlodeh，用椰奶制成，味道更甜。
年，波拉博多酒店的厨师振兴了牛尾汤，当时一名餐饮人员看到政府部长在街上吃碗，牛尾汤受到了来自所有阶层的印度尼西亚人的喜爱。高端版本——现在是印度尼西亚外交使团的领地——使用进口澳大利亚牛肉，准确地说，每月公斤，配有蒸米饭、泡菜、石灰和桑巴。它不那么自命不凡的SopBuntutbogo咖啡馆现在位于太平洋广场购物中心。不要与再现爪哇传说的同名戏剧混为一谈，这个Ketoprak是由粉丝、豆腐、包装好的年糕和豆芽制成的。它将包括gado-gado和pecel在内的五份杵臼菜肴进行了筛选，是一种简单的街头菜肴，味道主要是花生和香料，但富含碳水化合物。这道菜的颜色足以让味蕾活跃起来。不外乎烤紫色茄子，上面涂有由干虾酱制成的辣椒酱，它需要大量大米来平衡消防车的味道。在椰壳里煮了几个小时，被称为“龙通”的糯米糕是搭配厚厚的花生酱和咖喱的最佳工具之一。
它是这道美味的早餐最爱的基础，这是一种用年轻的木瓜、红烧豆腐和煮熟的鸡蛋做成的椰奶咖喱。碾碎克虏伯后，再加上一点嘎吱嘎吱的声音，你就可以走了。或许是巴东最著名的咖喱，仁东不是一种日常食物，因为制作它需要时间和技巧。它的秘密就在肉汁里，肉汁包着牛肉几个小时，直到理想情况下，它非常嫩。一个干燥的版本，可以保存几个月(像肉干)给尊贵的客人和重要的庆祝活动。这些金黄色的油炸豆腐看起来像是出售它们的盒子窗户后面的小包装。如果印度尼西亚变得足够冷，需要炖冬菜，sopkambing会更受欢迎。这道菜是一种浓汤，里面有黄色肉汤，富含芹菜、番茄和大块山羊肉，会让坎贝尔的汤工发抖。如果你有高血压，要小心，因为这道菜会让你变热。姜、石灰叶、烛树和葱给它带来胡椒味，增加了新鲜的泥土味。
可以把它想象成印尼版的点心——中国称之为烧麦的传统清蒸鱼饺子。完整的一份配有蒸土豆、卷心菜、鸡蛋和苦瓜，配有类似加多加多的水煮花生酱。也许是印度尼西亚最普遍的街头美食，在siomay上用餐的最佳方式是从自行车小贩那里得到的，他用自行车后座推着他的大蒸笼到处走。对于不太倾向健康的人来说，一种替代siomay的方法是油炸而不是蒸。简单明了的烤鱼。但是在一个拥有超过17，个岛屿的国家，鱼必然会占据显著位置。虽然鱿鱼和对虾在印尼菜肴中占有一席之地，但伊康·巴卡尔的肉质更适合蘸酱。它通常浸泡在典型的调味品中，与酱油和辣椒酱一起食用。木瓜是东南亚生长最快的树之一，其苦叶非常适合炒。这道菜在麦纳多很常见，但由于地域差异，它在印度尼西亚的一大群吃树叶和种子的人群中很受欢迎。otak-otak是另一个来自Palembang的著名鱼饼，它有更迷人的外观，因为它在被炭烤之前被香蕉叶包裹着。
土著苏门答腊人把它和红辣椒混合发酵酱油一起食用，但是在雅加达，它和爪哇无处不在的花生酱一起食用。鸭子是印度尼西亚稻田里常见的伙伴，但是它们很难准备食用。烤鸭通常是一大堆细小的骨头和过度油炸的油肉。尽管如此，这并没有让它失去前40名的价值。或者简单地说是“油炸食品”，戈伦根是全印度尼西亚最多产的小吃。街头手推车通常提供酥脆的天贝、木薯和豆腐金块，以及油炸香蕉、红薯、胡萝卜丝、卷心菜和豆芽制成的蔬菜馅饼和发酵豆饼。任何一家kakiLima餐厅都供应沾满油污的新闻包装gorengan，上面放着一把绿色辣椒。如果你必须说出一种印尼人不能没有的食物，那它必须是一种易于运输的食物，因为他们经常外出。这使得方便面深受大家喜爱。Indomie在杂货店、乡村妈妈和流行商店甚至自行车篮子里出售，它只需要热水和一包化学引发的调料就可以充饥。
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